丁力说着那看着这道东坡墨鱼居然快要被他做成松鼠桂鱼的时候，忍不住看了一眼直播间，结果发现粉丝们居然也没有在意这些，他就又把注意力放在菜上了。
“虽然这个看起来有点像松鼠桂鱼，但是这不是松鼠桂鱼哦，所以大家不要弄混了！”丁力说着就着炒锅里的热油加入一些猪油、下葱、姜、蒜、香油豆瓣炒熟后，下肉汤、白糖、酱油，再用水淀粉勾芡，撒上葱花，烹醋，放入麻油、快速起锅，将他刚才弄好的卤汁淋在鱼上，再撒上一些切好的葱丝就行了。
“其实这一道东坡墨鱼挺好做的，毕竟看起来和松鼠桂鱼差不多的做法，就是卤汁比较麻烦而已。”丁力说着把东坡墨鱼放在旁边，接下来开始处理板栗闷仔鸡了。
直播间:
“哇咔咔，现场做出来的都能有酒店里做出的一样！”
“我感觉透着屏幕都能够闻到香味了！”
“本来我吃了早餐的，但是我现在饿了……”
“我也饿了，但是我舍不得离开直播间一步，因为男神还在做菜！”
“我的天啊，谁能够嫁给男神，简直太幸福了！”
“别说了，我要把男神娶回家！”
“我能不能做上门女婿？倒贴的那种！”
“别说了，拔刀吧情敌们！”
“只有我盯着男神在做的板栗闷仔鸡流口水吗？你们居然还有时间吵架，我都看不过来了！”
“流口水+1”
直播间里在讨论的时候，丁力已经把板栗给处理好了，其实板栗很好处理，就是在板栗切个十字，然后放进烧开的水里，煮上五分钟，然后捞出来剥壳就行。
“这个板栗我刚才已经放在沸水里煮了五分钟了，接下来就是剥壳了，当然啦，这种苦力活还是交给我的小助理来做吧，那我接下来就把这鸡肉给处理了。”丁力说着，把捞出来的板栗递给正在看他直播的小助理，接着就开始处理他的鸡肉。
“这个鸡肉是小助理从菜市场买回来的，已经处理好了，但是现在我来做进一步的处理，你们看把，把鸡肉剖成两半，还要把这个胸翅部位剁成六块，其他的地方也要切成块才行。”丁力说着手上却一点都不马虎，刷刷两下就把鸡肉弄好了。
小助理的板栗也给剥好了，他把一盘子的板栗递给丁力之后，自己又在旁边看起来，但是如果丁力有什么需要他帮忙的，小助理当然也不会推辞的。
“接下来就是直接上锅了，当然啦，锅要三分热，加入芝麻油之后，要等到热油七分热的时候，才放入鸡块炸，要炸够三分钟，才能起锅沥油。”
丁力把鸡肉放好之后，继续动手:“还是原来的炒锅，再次放入鸡块，这次要加上板栗哦，加入鸡汤、盐、酱油、白糖，盖上锅盖。焖上两分钟，在换小火继续焖上十分钟，等到里面的鸡肉吸收了汤汁，变得松软，板栗变得粉糯的时候，再加上猪油、味精、蒜白炒匀，就可以起锅了。”
“这道菜比较考验的是火候和时间的掌握，如果火候大了，容易将鸡肉炒焦，如果时间焖久了，那鸡肉就容易变老了，那也就不好吃了。”丁力将板栗闷仔鸡转盘和之前的东坡墨鱼放在旁边热着。
所有的菜都是要热着吃才好吃呢，但是丁力还有三道菜没做，他需要把菜都做完了之后才能关闭直播间吃午餐。
当然啦，丁力自己也没吃早餐，这次小助理来得早，只顾着买食材了，也忘记带早餐了，丁力自己也没顾得上吃。于是现在这里两道菜都这么香，一直引得丁力的馋虫在肚子里乱窜。
但是丁力还是得了，他把两道菜用盖子盖住之后，总算没有闻到那么香的味道了，但是丁力还是需要继续做菜的。
直播间:
“虽然板栗闷仔鸡确实挺简单的，但是看着男神做的那一盘，我怎么觉得比我吃过的还要好吃的样子呢？”
“你又没吃过男神做的菜，你怎么知道男神做的比你吃过的好吃？”
“男神做的菜就是好吃！”
“虽然我也这么觉得，但是我觉得我这辈子都不可能吃到男神做的菜了，只能看看解解馋了。”
“只能饱饱眼福，口福就只能自己做了！”
“反正男神不是在线教我们嘛？还怕自己学不会吗？”
“我……我学不会，真的……”
“我家都是我爸在做饭做菜，我妈自己也不会做……”
“所以你也不会做……emmm厉害了！”
直播间里的小可爱们自己就能够聊起来，压根不需要丁力来活跃气氛了，这气氛已经烘托得很到位了。
“虽然我也是第一次做这些菜，不过我尽力做好给你们看，我觉得我做菜应该不算难吃的！”丁力一边处理那鸭肉，一边和直播间的粉丝们聊天。
当然了，他这个主要是现场教学，所以他当然得进行讲解做菜的步骤了:“这道八宝碎扣鸭听起来需要的食材好像也不少哦，我来看看有什么食材。”
“薏米、百合、莲子、香菇、猪肉、白果、火腿、板栗。板栗就用我们刚才剩下的那些也正好，白果呢可以用白果干或者白果酒，你们喝过白果酒吗？那酒挺烈的，未成年的小朋友不要偷喝啊！”丁力说着拿起菜刀，对着放在案板上的鸭肉就是一刀下去。
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