光是从卖相上看，这道菜就已经无可挑剔了。
但谁知道会不会是一道中看不中吃的菜呢？
还是得尝过了才能见真章！
他们只尝了一口，眼中就露出了赞赏之色。
“嗯，这个味道真是绝了，外脆里嫩，酸甜可口，这里面好像加了番茄、白醋和白糖，还勾兑了清油，整个汤汁被勾兑得恰到好处，汤汁浓厚而不显得油腻、丝丝入味却又不觉得重口。”
“尤其是这刀功更是堪称一绝，这菊.花被片得十分均匀，而且每一条肉都完好地连在鱼皮上，放眼整个江州城，也就百花酒楼的褚大厨，能有这样的本事了吧？”
“而且这位大厨对于火候的掌控也可以说是登峰造极了，这焦溜是最为困难的一种烹饪方法，早一刻鱼肉没熟，晚一刻挂在上面的粉浆又焦了，若非下过一番苦功夫，绝对做不出这样的好菜来！”
“以这位大厨的手艺，去京城开酒楼也是绰绰有余的了！没想到，这么厉害的大厨都只是一品轩厨师培训学堂的一位老师，真是屈才了呀！”
……
做出这道菜的赵大厨，站在他们的身后，有些不好意思地说道：“其实我原来根本没有这么高超的厨艺，都是一品轩厨师培训学堂栽培得好！”
“真能栽培得这么好？”那些酒楼的掌柜有些不相信。
“真能！”赵大厨伸手挠了挠头。
故乡酒楼的掌柜在尝完了这道菜之后，心里很不是滋味，他将碗和筷子拍在桌上，有些不自然地别过了脸，脸色非常地难看。
“顾掌柜，你大可不必如此，做人要大度！”明月酒楼的掌柜，伸手拍了拍他的肩膀，和和气气地劝说道。
没想到故乡酒楼的掌柜根本不领他的好意，反倒还侧过了肩膀，避开了他接下来的安慰动作。
“哼，这还只是第一道菜而已，后面的菜还没尝过呢！你们至于这么激动吗？小心希望越大失望越大！她这么年轻，我才不相信她开办的一品轩厨师培训学堂，真能培训出什么厉害的大厨呢？不过就是一个骗钱的学堂罢了，也就你们会相信！想要骗到我这个老江湖，那是做梦！”故乡酒楼的掌柜气呼呼地说道。
“你那就是死鸭子嘴硬！”之前和他针锋相对的平安酒楼的掌柜说道。
“好了，你们都少说两句，咱们好不容易酒楼打烊一天，把自家的厨子都带出来了，咱们这一天就该过得高高兴兴，大家开心地吃，开心地喝啊！”百花酒楼的掌柜也开始站出来打圆场。
“不要你假情假意，你这只笑面虎！”故乡酒楼的掌柜直接瞪了他一眼，跟他撕破了脸皮。
百花酒楼的掌柜顿时一脸尴尬。
其他酒楼的掌柜也尴尬地摸了摸鼻子，他们平时不太好意思跟故乡酒楼的掌柜争吵，只因为故乡酒楼的掌柜是他们这群掌柜当中最为年长之人，他们实在是拉不下面子跟他吵架。
没想到，故乡酒楼的掌柜倒是仗着这一点开始，倚老卖老起来了。
真是叫人不齿。
“多谢各位酒楼掌柜的好评，我也理解顾掌柜的顾虑，咱就菜肴底下见真章吧！”云芍药笑着说道，她的开口再次缓解了场面上的尴尬，大家又重新露出了笑容。
“没错，那就菜肴底下见真章吧！”其他几个掌柜纷纷跟着说道。
本来还有些看不起云芍药的春风酒楼和万家酒楼的掌柜，此时都不太敢小瞧她了，一个个说话变得小心起来，其他酒楼的掌柜说什么，他们就跟着附和什么。
这时候，木大厨带来了一品轩厨师培训学堂的第二道菜，就是那道金汤石榴燕窝。
金汤石榴燕窝是一道潮州名菜，这道菜以精细著称。
这道菜以薄如蝉翼的冬瓜片做皮，将上八珍的食材之一燕窝和鲜甜的蟹肉包裹成石榴形状，燕窝和蟹肉之间以鸡汁调和，用简单的调料最大程度地去激发食材的原汁原味，这道菜看似清淡，但那原汁原味的美妙滋味却足以令人回味无穷。
这道菜一上桌，立刻又获得了一致好评。
这下，故乡酒楼的掌柜的脸色更加难看了。
可他又无法在这道菜上做什么文章，因为这道菜确实趋近于完美，他从这道菜上挑不出任何错出。
于是，他只能自己生闷气。
可他这回放过了别人，别人会放过他吗？
之前被他呛了一顿的平安酒楼的掌柜，忍不住开口说道：“老顾啊，所以说人外有人，天外有天，不要做那井底之蛙！”
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