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打野果豆腐(2/2)

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而后者是需要一点巧劲,没掌握要领的话,那好不容易剥好的,浸泡了一夜的苦槠果仁可能被推动的杆子触碰到了,打翻了。

要是挨得太近,又很有可能自己被狠狠的撞到。

大家对野味豆腐是很期待的,但是等真的上手,发现那活儿真的是苦不堪言。

推石磨的在心里哭天喊地:天啦,这真的不是人干的活儿啊,那位好心人给我搭把手啊,我的手都磨起泡了,腰杆都快挺不直了。

而放苦槠果仁的也也有自己的痛苦:麻痹啊,老子撞了好多次啊,偏偏没一个人关心也就算了,居然都痛骂我不该把这果仁撒了!

撒了也就散了,一个个都跟宝贝似的捡起来,洗干净,又拿回来了。

然后一阵的骂骂咧咧的!

“你眼睛呢!看仔细一点啊!”

“这是老子花了一天时间剥的啊,麻烦大兄弟行行好,干活也有个干活的样子啊!”

这边磨出了浅黄色的,类似豆浆糊糊一样的东西,石磨下方的大木盆接着,涓涓的溪流一样滚落下来。

一些游客负责接着,等木盆接了差不多,就有人拿走,换一个木盆再继续接着。

而磨出糊糊一样的豆浆拿到那边的纱布网兜,这纱布网兜每一张,长和宽都有一米五,四个角被铁钩子勾住,然后钩子的一端是绳子,绳子挂在房梁上。

在村里的大妈指导下,游客们就推着这巨大的网兜,撑开双臂,抓住网兜其中的两个钩子,对面也站着一人,彼此就跟游泳一样,你推一下,我推一下,还上下推,左右推,就看到那巨大的纱布往兜里盛的米黄色的米浆滚来滚去,看着就跟一大团的奶昔。

淅沥沥的白浆从在推动下,从那纱布网兜里泄露出来,经过一次简单过滤,过滤出了做豆腐要用的白浆。

当然,只是一次过滤肯定是不行的,这里头还有许多细小的渣渣,需要反复过滤。

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