大唐咸鱼驸马小说(大唐咸鱼日记)

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大唐咸鱼

大唐咸鱼驸马小说(大唐咸鱼日记)

作者:手撕鲈鱼

历史军事 已完结 78 万字

最新章节:新书《大唐坑爹穿越系统》已发,求一切支持

最后更新:2023-02-23 11:23:41

大唐咸鱼小说简介

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把两只大野猪扔到自家院子里,慎独赶紧跑去离的最近的村正家里喊人来帮忙,处理这样的大家伙他可不擅长。

不一会慎建业就带着全套的家伙事,带着几个兄弟跟在慎独身后一起来到院子里。

慎建业不仅是村里最好的猎户,杀猪也是一把好手,而他的几个兄弟虽然年岁也不算小了,但手底下力气可绝对不差,都是有武艺在身的好手,彼此之间配合也足够默契,有这类的活计时一般都是兄弟齐上阵的。

“嚯,好大的野猪,怕不是得有五六百斤沉吧。”慎建业上前打量了下两头死猪,给出了一个和慎独估算的差不多的重量。

“这身板够结实的,绝对能出不少好肉,就是可惜膘不太厚。”慎建立翻了翻野猪身上的伤口,看了看肉质后有些可惜的说到。

相对于更加健康有嚼劲的瘦肉,这时候的人们还是喜欢肥膘多一些,不仅吃着香,关键还能炼油,用处更多些。

所以外边卖肉都是肥肉最贵,瘦肉次之,后世卖的嗷嗷贵的下水和猪蹄这些大都当了搭头,送给那些买的多的客人,或者是用来笼络熟客。

而像慎独这样找人帮忙杀猪的,往往就把全套下水都送给杀猪匠当做酬劳了。

当然这也和这时候的食物加工方法有很大关系,对付肉类时还是以烤和煮为主,蒸和炸也有,炒菜却是没有的,得到几百年以后的北宋时期,才会成为首都各大酒店珍藏的秘技呢,这样没法发挥很好的发挥猪肉的优势啊。

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